星巴克抱团阿里，瑞幸牵手腾讯，costa卖身可口可乐！全球咖啡店在中国市场一触即发。

2017年相对全球咖啡市场增速仅2%，中国咖啡消费增速却高达15%，随着美国星巴克、英国COSTA、澳洲高乐雅、加拿大Tim Hortons、日本Doutor等，各自在起源国高居市场第一的咖啡品牌云集中国，中国的咖啡市场竞争已异常激烈。

单靠品牌已难以制胜，零售商业竞争的核心是效率、用户体验之争。慧零售智能化、数字化的能力， 均有助咖啡零售实现上述，及线上线下一体化的运营，从而成为赢家。各品牌靠联姻，各师各法，鹿死谁手，大家且拭目以待。