无照咖啡店能够“坑人”两年之久的原因可能有很多，以下是一些可能的因素：

1. 监管不力：如果相关部门没有有效地执行其监管职责，或者监管力度不够，那么无照咖啡店就可能存在很长时间。

2. 执法不严：如果执法部门对无照咖啡店的违法行为没有采取严厉的处罚措施，或者对违法行为的处罚力度不够，那么无照咖啡店可能会继续营业。

3. 监管漏洞：可能存在一些监管漏洞，使得无照咖啡店能够轻易地进入市场并逃过监管。

然而，具体的原因需要具体情况具体分析。无论原因是什么，无照咖啡店能够“坑人”两年之久肯定是不应该的。如果相关部门和执法机构没有有效地打击无照经营行为，那么就需要加强监管力度，确保市场秩序和消费者权益得到保护。

此外，消费者在选择咖啡店时也应该注意查看其是否具有相关证照，以确保自己的权益得到保障。如果发现无照咖啡店，可以向相关部门举报，以便及时处理。

近两年来，经常有酒托女在南宁市白沙大道金湾花城小区出没，她们用微信或陌陌钓来男人，再设法让他们到一家咖啡店消费。一旦被钓者拒绝付费，游荡在周边的男子就冲过来，威迫他们交钱，有时还大打出手(据4月15日《南国早报》)。

酒托女利用手机微信等平台，钓到男人就领到这家咖啡店进行高消费，咖啡店更利用普通红酒勾兑成洋酒与酒托女联手，肆意坑害消费者，两家省级媒体记者暗访时，还被酒托女的保镖们进行围攻并砸毁手机，报警后警方到来包括咖啡店老板在内所有酒托女、保镖等均不知所踪，警方承认该咖啡店多次被投诉，也采取一些措施但收效甚微，并认为类似这种涉嫌商品欺诈的行为，应属于工商部门管理，一是价格虚设，二是食品质量以次充好，食品存在安全问题，三是该店属于无证经营。尽管如此，然据爆料人及周围居民说，该咖啡店两年来如此营业，不知道坑骗了多少人。受害者及他们也不知道投诉了多少回，但情况没什么改变。

问题就在于为什么多次投诉，情况却没有改变。

酒托女与餐饮店联手通过微信等通讯平台，并利用酒托女姿色引诱异性进行高消费，这种欺诈坑害消费者从中牟取暴利行为，近年来在多个城市都曾出现过，这样的餐饮店乃至咖啡厅，做的本身就是坑人生意，也不可能取得合法证照，一般情况下，由于被钓到男性往往怀有不道德目的，即使明显感受到欺诈，但也由于难以启齿，往往羞于报警和投诉，然一旦投诉之后，相关部门都会立即前往查处，而做这种生意的老板乃至酒托女们，只要感觉情况不对，往往也会立即换个地方重操旧业，极少有人敢在一个固定地方，长期从事这种不能见光的生意。

但这家坐落在南宁一小区附近的所谓美佳咖啡金湾花城分店就让人感觉很蹊跷，不但拥有众多酒托女，而且还在一个固定店面无证无照疯狂欺诈消费达两年多时间，更让人感到匪夷所思的是，尽管附近小区居民两年来不知道投诉多少回但情况却没什么改变。应当说，查处无证无照经营和欺诈消费，是工商部门的日常职责范围，从报道来看，该咖啡店地处并不隐秘，酒托女上班几乎也是公开化，这样明目张胆的违法经营，并且受到群众与被害人屡屡投诉，当地工商及相关部门真的就毫无察觉？既然警方都已经多次接到投诉报警，并且多次在权力范围内做出适当处理，然作为真正行使管理职责的工商部门何以就不见任何动作？其中是否另有隐情？

显然，能够明目张胆的从事这种欺诈活动，并且还有众多保镖对暗访记者乃至受害人进行围攻和强制高消费，如果没有当地社会闲散人员参与甚至有部门人员充当保护伞，这些人既不会有这么大胆，也不可能存在两年多之久，而从该咖啡店欺诈消费的情况看，每个被钓到的男性进店消费，少则数千多则数万元，而所谓的奢侈洋酒不过是普通的红酒勾兑而成，每天获取的暴利数额惊人，如果缺少相关利益输送，寸土寸金的城市街头，岂能容下这样的咖啡店长期立足？

警方现在已经就酒托女保镖们故意毁坏公私财物予以立案，但对于该店属于工商管辖权内的无证经营及欺诈行为，警方显然有些爱莫能助。因此当地工商及相关部门有必要及时介入，对无证无照经营和欺诈消费进行依法查处的同时，更应当深究为什么多次投诉，这样的坑人咖啡店还能存在两年之多，看看这其中究竟有没有猫腻。