咖啡店停业转让导致储值卡打了水漂，这是一种常见的商业操作风险，需要谨慎处理。

首先，消费者应该了解该店铺停业的具体原因，并评估该店铺是否有足够的信誉和商业计划来处理这种情况。如果怀疑该店铺的商业计划或信誉存在问题，建议尽快与相关部门协商，寻求帮助和赔偿。

其次，消费者应该尽快联系该店铺，了解退款或解决方案。一般来说，店铺应该提供一定的退款期限，并按照相关法律法规和合同约定处理储值卡的问题。在此过程中，消费者可以咨询相关专业人士，了解自己的权利和利益，并采取必要的法律措施。

最后，消费者也应该在今后的消费中更加谨慎，尤其是在选择咖啡店等小型商业实体时，要充分了解其商业计划和信誉情况，避免再次出现类似的问题。

总之，消费者在消费过程中应该保持谨慎和理性，同时也要关注自己的权益和利益，采取必要的法律措施来保护自己。

近年来，储值卡已经成为很多商家提供给消费者的一种便捷消费方式，如电话卡、购物卡、美容卡、超市卡、休闲场所会员卡、健身卡等，各种各样的储值卡已在不知不觉中走进普通民众的生活。但因国家相关法律法规还不是很健全以及少数经营者不讲诚信等原因，消费者权益受到侵害的案件时有发生。近日，南陵县消费者协会就接到一起关于储值卡的投诉案件。吴女士在南陵县城某咖啡店办理VIP卡充值2000元，在吴女士消费几次后，该咖啡店无故停业转让，吴女士多次找到店主协商，要求退还卡中1500元余额，然而对方一直称没办法。该咖啡店工作人员称，这家咖啡店是几个股东合伙的，转让后他们就无法与股东联系了，也不知道股东们到哪里去了。接到吴女士的投诉后，南陵县消协工作人员立即与店方联系，希望对方能出面协商此事，然而不管消协工作人员怎样劝说，对方都称自己没办法。因此投诉情况比较复杂，处理难度大，南陵县消协至今仍在努力调处中。

预付式消费卡侵害消费者合法权益一般有以下几种情况：以极优惠的条件吸引消费者购买消费卡后，以营业场所变更、撤消等为由携款逃跑，致使消费者蒙受经济损失；以免费赠送等方式诱导消费者办卡，在办卡之前将服务内容和服务承诺吹得天花乱坠，一旦办好了卡，消费者得到的却是另一种待遇；以让利方式向消费者推销办卡，但消费者接受服务时，却千方百计向消费者推销一些质价不符的产品，或巧立名目收取各种额外费用；以甜言蜜语诱骗消费者购买消费卡，但消费者持卡消费的付出实际上比现金付款还要高，消费者没能得到实惠；以连锁店的形式推销消费卡，但消费者在其不同分店持卡消费时，却要另外加收费用；以首次感受价来吸引消费者购买消费卡，但消费者后来持卡消费时，价格和价值与第一次感受却相差很大。

南陵县消费者协会提醒消费者，在办理储值卡时应尽量选择信誉好、经营规范、规模比较大的企业，一定要与企业签署一份权责明确的书面合同；要理性消费、按需选购，储值的额度不易太多，如选择大额储值一定要对企业的资信进行审慎的考察后再行决定；及时核对余额，保留相关证据，如发生极少数企业发卡后人去楼空涉嫌金融诈骗的情况时，一定要及时向有关部门申诉举报，确保自己的合法权益不受侵害。