欧洲人最初称咖啡为“阿拉伯酒”

咖啡最初被作为饮料传入欧洲时被称为“阿拉伯酒”。“coffee”这一单词可能源于阿拉伯语“qahhwat”或者希腊词“kaweh”，但流入土耳其后变为了“kahveh”，据说是因为土耳其人没有“w”，只能用“hv”替代。紧接着在荷兰咖啡拥有了“koffie”这一名称，最终在其传入意大利后被称为“caffe”。时至今日在土耳其早餐被称作“kahvalti”，翻译过来就是“在咖啡之前”的意思，而棕色这一单词也来源于” kahveh”。

咖啡碟最初用于冷却咖啡

话说乔治华盛顿和托马斯杰斐逊某天讨论参议院的价值之余，发现杰斐逊将咖啡倒在咖啡碟中饮用？华盛顿不解，杰斐逊回到：“我的喉咙又不是黄铜做的，而且咖啡碟设计出来就是为了这样冷却咖啡用的。”这个故事就像汽车之所以设计保险杆就是为了撞车用的一样合理，虽然我并没看过有人用咖啡碟装咖啡喝。

用一杯咖啡说服教皇

这个传说的真实性有待考证，因为这个传说中的教皇直到今日都不确定是克莱门特七世还是克莱门特八世。唯一对这一传说有文字记载的是旅行作家和大学教授弗朗西丝·海斯在她的畅销书《一年中的世界》有过纪录。曾经有一些宗教狂热分子认为咖啡是魔鬼的饮料，要求教皇将其禁止。结果教皇在品尝过咖啡之后，惊叹于咖啡的美味，宣布咖啡是被上帝祝福的饮料，使得咖啡愈发流行于世。

另一个乔治华盛顿发明了速溶咖啡

虽然第一位发明速溶咖啡的人是日本发明家开悟加藤，但大规模生产速溶咖啡的技术直到1901年才在芝加哥被发明，发明者是一位名叫乔治华盛顿的化学家。他的第一个品牌叫做“红e咖啡”，尽管在今天看来这款产品真的不怎么样，但在第一次世界大战中这款速溶咖啡是被士兵们称赞最多的产品。

用一杯Caffè sospeso恢复你对人性的信念

在意大利语中，Caffè sospeso的意思是“帮助性咖啡”，这是一项正在兴起的活动，在你购买咖啡时再额外付一杯咖啡的钱，而买不起咖啡的人则可以在咖啡店中询问有没有sospesos提供。这一活动起源于100年前的那不勒斯，近年来在全世界不断地发展壮大著。这一活动最知名的事件是在2013年，一位匿名客户在加拿大埃德蒙顿的Tim Hortons咖啡馆购买了500杯Caffè sospeso，在之后的一周中随着参与活动的人增多，参与活动的人们总计在30个城市捐赠了10000杯以上的Caffè sospeso。

咖啡店中闻到的咖啡香味可能是假的

很多大型连锁咖啡店，例如某女妖品牌有时会使用“假咖啡香”来吸引顾客。最著名的香味供应商是美国的仙爱尔ScentAi，这家公司的产品广泛应用在全球各地的餐馆，酒店和咖啡店中。我们在超市买到的雀巢速溶咖啡中也注入了香味，在我们初次打开速溶咖啡的罐子时扑面而来的香气会令我们感觉这些咖啡很新鲜。

日本的咖啡温泉浴场

日本箱根有家温泉度假村，在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中，例如：酒、巧克力、绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元，游客可以在这里将咖啡倒在自己身上，然后去对面的拉面浴室中在面条里游个泳。这个画面脑补一下就已经令人兴奋了有没有？可能只有日本人才会把这样变态的创意给做出来；

编辑：kaweh.net