英国人一年用掉25亿个纸咖啡杯，世界自然基金(WWF)预测，到2030年，英国咖啡杯使用量将比现在再增加33%。

“纸”咖啡杯应该对地球的伤害性不大，但为什么这25亿个纸咖啡杯仍成为生态灾难呢? 因为，这些杯子绝大多数都只被使用过一次，对自然资源是个极大的浪费 ; 此外，每400个杯子中只有1个杯子被回收。看来，人类还是需要找出一种更友善大自然的“ 绿色 ”杯子替代品。

由于英国人咖啡因成瘾，英国每年必须砍伐1百万棵树木来生产纸咖啡杯，而一项针对咖啡杯生产、使用、废弃等全面性的研究表明，英国每年需要将近15亿公升的水来冲泡25亿杯咖啡，相当于每杯咖啡的碳足迹多达60.9公克的二氧化碳。

至于喝完的咖啡杯，2017年的英国国家环境审核委员会报告指出，每400杯中只有1个杯子有真正被回收利用，其他绝大多数都是直接进入垃圾掩埋场。也就是说，英国垃圾掩埋场中的咖啡杯每年产生的碳足迹为152,000吨二氧化碳，相当于33,300辆汽车一年所产生的二氧化碳。

这些恐怕是人类在品尝香醇美味的咖啡时，万万没有想到的问题。审核委员会呼吁英国政府应设定2023年回收所有一次性杯子的目标，否则，政府应禁止使用一次性咖啡杯。

然而，咖啡业面临到的一个主要问题是，即使是标榜为可堆肥的杯子也无法按常规方式回收 ; 这些杯子必须用卡车运到高温工业堆肥设施处，整个回收过程就会增加碳足迹。传统、有涂层或可堆肥的杯子都有个共通的问题，那就是它们都是用纯净未使用过的纸制成的，而且外层的塑胶模很难去除掉。

总之，制作真正可回收的咖啡杯恐怕是全球性刻不容缓的问题。

来源：草根影响力新视野 撰稿：乔依丝