目前没有科学证据表明喝咖啡能够延年益寿。虽然咖啡中含有一些对身体有益的成分，如咖啡因和抗氧化物质，但是这些成分并不能证明能够延长寿命或改善健康状况。

相反，过量摄入咖啡因和其他刺激性物质可能会对身体健康造成负面影响，尤其是对心血管系统和神经系统的影响。因此，建议适量饮用咖啡，不要过量，同时也要注意选择品质好的咖啡，避免摄入有害物质。

总之，喝咖啡是否健康应该根据个人身体状况和饮用量来决定，不能简单地认为喝咖啡能够延年益寿。

据美国趣味科学网站8月14日报道，喝咖啡可以带来很多健康益处。但这是否有助于长寿呢？

报道称，很多大型研究表明，咖啡含有包括咖啡因在内的生物活性物质，这些物质可能有助于控制炎症、慢性健康问题，甚至某些癌症。但是，由于相关性并不等于因果关系，所以，仍然没有足够的证据能证明，早上喝一杯咖啡有助于长寿。

位于新奥尔良市的约翰奥克斯纳心血管研究所心脏病预防与康复医学部主任奇普拉维说，由于数据来自回顾性研究，而不是随机试验，因此确实没有足够多强有力的数据来建议人们多喝咖啡。

一些研究将咖啡与预期寿命提高联系在一起。据趣味科学网站此前报道，北美和欧洲2017年进行了两项大型研究，研究人员发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝咖啡的人（不管是含咖啡因的普通咖啡还是低因咖啡）在大约16年的时间里死亡率相对较低。

据《英国医学杂志》周刊报道，这些肯定咖啡对健康有益的研究往往剔除了很多潜在干扰因素，包括教育水平、生活方式（吸烟、饮酒、运动）、饮食因素和体重指数（BMI）。拉维说：这样一来，喝咖啡的好处从统计学上看起来似乎独立（于其他健康和生活方式因素），但统计学也很难做到一切正确。

报道指出，违背这一结论的一个生活方式因素是吸烟。拉维说：烟民往往会喝咖啡更多。

然而，这些发现伴随着一个重要的警告：尽管一些研究表明，喝咖啡与死亡风险降低有关，但这并不一定意味着喝咖啡就能长寿。

在2020年发表的一项研究中，研究人员调查了饮用咖啡和茶对研究对象能否活到90岁是否有影响。换言之，这项研究评估了喝咖啡是否真能使人长寿，而不仅仅是降低罹患重疾的可能性。这项研究对2.7万多名年龄在65岁至81岁之间的女性进行了调查。论文的第一作者、加州大学圣迭戈分校赫伯特沃特海姆公共卫生与人类长寿科学学院助理教授阿拉丁沙迪亚卜说，研究人员发现，在老年女性中，摄入咖啡量与活到90岁之间没有关联，因此，喝咖啡与长寿无关。

不过，这项研究也并非没有局限性。例如，这项研究无法确定这些发现是否也适用于男性，也没有考虑到年轻时就开始喝咖啡的潜在益处。论文写道：咖啡摄入量有可能与更早时候的死亡风险降低有关，从而有助于她们活到65岁以上，但这与长寿无关。也就是说，喝咖啡可能会降低你在50多岁时死亡的可能性，但当你到了60多岁时，喝咖啡对你能否活到90岁似乎没有影响。