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咖啡文化:反而散热更快

冷天喝热咖啡、烈酒暖身?学者:反而散热更快

冬天保暖最好的方式应该是减少散热,增加产热,比如颤抖可以产生热量。美国康乃尔大学人类工程学实验室主任艾伦赫奇(Alan Hedge)指出,咖啡因是一种利尿剂,冬天喝了人更容易小便,这会使身体散热更快。

赫奇透过研究找到让人体变暖的饮品,成吉思汗统治时期,游牧民族经常在寒冷的冬天喝一种含有犛牛油的饮料。蒙古人还常喝新鲜、温热的马奶,这种高热量的饮品能使他们在低温下保持温暖。

如果不喜欢这类饮料或者很难以取得,也可以选择不含咖啡因的热巧克力或拿铁,温度在37℃~46℃之间为宜。有研究显示,饮用这个温度范围内的饮料能使体温升高约2℃。

除了咖啡,冷天喝酒也并不能起到暖身的作用。酒精是另一种利尿剂,它使饮酒者的血管扩张。因此,有些人在低温下喝含酒精的饮料,体温反而会下降。

来源:元气网

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