咖啡资讯
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咖啡文化:危地马拉的妇幼劳工
在旧社会,危地马拉和其他地区的妇女与小孩一般都做一些重复性的分拣工作,主要是因为通常来说,她们得到的报酬都比丈夫和父亲要少。尽管男人们主...
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刷牙也能提神 咖啡因“无所不能”
有多少人是早上困得迷迷糊糊还挣扎着刷牙的?现在好了,美国人丹·梅若普发明了世界上首款含咖啡因牙膏,取名“强劲动力牙膏”,让你刷着牙就提神...
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喝茶还是喝咖啡 相信科学别看心情了
kaweh.net曾转发一篇文章称选择茶或咖啡都没错对之分,看心情就好。不过,科学人不服这个理,他们喜欢告诉你黑是黑,白是白,茶是茶,咖啡就是咖啡。...
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在咖啡泡沫上可随意打印图案 拉花师们躲到边上哭一会先
在2016年拉斯维加斯消费电子展上,以色列公司Steam CC出品的Ripple Maker咖啡打印机荣获“终极迷你科技奖”(Last Gadget Standing),引发业界关注。 Ripple Maker可...
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印尼2015年咖啡总产量仅有51万吨
位于印尼雅加达的Taman Delta Indonesia公司营业经理穆里约诺.苏西洛(Moelyono Soesilo)预计,2015年印度尼西亚全国咖啡产量仅为800万袋至850万袋(相等于48万吨...
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咖啡文化:短空长多
中共中央经济工作会议近日闭幕,这个对当前经济形势作出判断,对来年经济工作进行部署的关键会议,出现了许多新的思路,甚至于新的理论创新,很值...
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咖啡文化:星巴克迟早会遭遇强硬对手 但现在还没出现
娱乐明星李静、戴军为互联网项目连咖啡的Coffee Box站台,叫板星巴克,要做全新的咖啡品牌,很遗憾,这又是一例不懂咖啡和消费者的外行表现。 我看今...
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星巴克计划2016年中国新开500家店(星巴克第5000家店)
总部设在美国西雅图的咖啡公司星巴克称,它计划2016年在中国新开500家门店,以实现到2019年在中国境内开设至少3400家门店的目标。它还确认中国将在公司...
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台湾McCafe引入咖啡师 抢占手冲咖啡商机
为抢攻台湾市场每年700亿新台币的咖啡商机,麦当劳近日宣布,全台94间McCafe手冲咖啡专柜即日起将全面换装,除了推出崭新的品牌识别之外,外带杯也同...
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咖啡文化:全球咖啡产量2015年增1.4% 连续三年供给短缺
国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)1月14日发布月报表示,2015年12月,咖啡月平均价格创下当年度的次低,主要由于罗布斯塔咖啡价格下滑的影...
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咖啡文化:危地马拉咖啡的种植与收获
尽管经历了一些尝试和失败的教训才形成咖啡种植的常规方法,但是中美洲有其传统的咖啡种植法。咖啡要种在各种大树的树荫下,防止太阳直射,促进咖...
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咖啡文化:德国移民侵噬危地马拉咖啡园
就在危地马拉一片混乱时,一批新的移民来到了这片土地,他们充满力量,满怀信心,甘愿发奋干活。1877年,自由党通过了一项法律,以帮助外国人获得危...
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咖啡文化:在危地马拉的玛雅印第安人
玛雅印第安人对私有财产毫无概念,他们虽然愿意共享农耕之地,但是他们并不愿意被驱逐出原居住地而搬迁。巴里奥斯政府开始通过制定法律和实施各种...
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咖啡文化:被压迫的劳工与带血的咖啡
巴西掀起咖啡热的同时,中美洲国家也开始以咖啡为经济作物,当然它们也得到了血淋淋的教训。除了哥斯达黎加的咖啡种植比较均匀有序以外,咖啡这种...
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咖啡文化:如何种植并收获巴西咖啡
生态历史学家沃伦·迪恩(Warren Dean)在《斧头与火把毁灭巴西雨林》(With Broadax and Firebrand:The Destruction of the Brazilian Atlantic Forest)一书中记录了咖啡对巴...