咖啡资讯
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在圣彼得堡的文学咖啡馆 与普希金一起喝咖啡
圣彼得堡的房子多半像宫殿,廊柱高大,墙壁很厚,仿佛住在堡垒里,觉得很安全。清晨,从异常宽敞的公寓酒店大床上醒来,查了下未来几天的天气预报...
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咖啡文化:摄取“绿原酸”能有效提升“血管力” 怪不得我爱喝浅焙的咖
血管力,指的是为了将必须的血液量输送至必须的部位时,血管调节收缩扩张的力量。然而饮食作息不正常、年龄增长等各种原因导致血管变硬,使得控制...
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咖啡文化:咖啡馆里的革命者
很多年前(编者注:1980年代中期),我失业在家,对自己的前程正感到困惑难明,几位朋友打气说:“开家咖啡店吧。”因而我在台北东区还不热闹的街道...
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卖汉堡的麦当劳江河日下,卖咖啡的星巴克有望在2021年取而代之
星巴克与麦当劳,一个卖咖啡,一个卖汉堡,看似井水不犯河水,但根据华尔街的预估,最快在2021年,星巴克就将打败麦当劳,成为全球快餐业龙头。 近...
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咖啡文化:音乐小屋
一大早程依香的牛铃又响了,她打着哈欠开门…… “妳为什么不开手机?”柴井康在拉牛铃时,发现门口有块小木牌上刻着:音乐小屋。 “有人睡觉时开...
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被王毅大赞的好咖啡,想跟普洱茶一样有名仍需努力
全球有70多个国家生产咖啡,产量超过10万吨以上的国家和地区有21个,中国为其中之一。在大陆,咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地。海南省原...
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上班时间溜出去买咖啡?对不起,你让英国GDP损失千分之四了
嫌办公室咖啡机做不出好咖啡?嘴刁的英国员工绝不在少数,他们还特别喜欢在上班时间偷闲去咖啡店买能“喝得入口的”咖啡。 英国《每日邮报》23日援...
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咖啡文化:种一斤咖啡豆买不回一杯咖啡
在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。但是,在我国咖啡主产区云南省,咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是,2015~20...
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想喝拿铁但是不要有咖啡因?试试蒲公英配方…
在欧美,烘烤过的蒲公英根是流行的咖啡替代茶饮,带有天然的蜂蜜及榛果香味,且无咖啡因,但却有咖啡的浓醇香,对肝、胆、胰脏及心脏都有健康的助...
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为什么飞机上的咖啡喝起来都那么糟糕?
机上咖啡难喝的原因不在咖啡豆。事实上,许多航空公司都买进名牌咖啡,包括星巴克(达美)或Dunkin’ Donuts(捷星)。 Hello Giggles指出,机上咖啡难喝的...
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咖啡文化:去年与蓝瓶子咖啡差点结婚的Tartine Bakery现在正在干什么?
旧金山在2016年年底的大事之一是城里多年来被视为面包甜点界“蓝宝坚尼”的Tartine Bakery夫妻档Chad Robertson和Elisabeth Prueitt终于有了新作。筹备多时,被视为...
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利物浦球星开了一家咖啡馆还不够 即将推出个人咖啡品牌
ESPN消息,红军门将米尼奥莱开始进军商界,并推出了自己的咖啡品牌。 本赛季之初,德国门将卡里乌斯加盟利物浦,米尼奥莱的主力门将位置一度受到威...
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咖啡文化:老巴中风
十月底,秋意正浓正好睡。程依香的日子渐渐恢复平静。睡梦中她发现自己从一只牛上面摔下来!牛铃又响了!“谁啊?”程依香心想:钟少蔓?“啊,惨...
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咖啡文化:中秋节之约(中秋节与咖啡)
中秋节还有多久?二个礼拜。 程依香终于决定打扫她的窝了。但怪事却一件一件发生,她拿着垃圾袋一小时后,才丢一张广告单。她蹲厕所,常蹲到脚麻。...
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新商机出现 香港学生用咖啡渣制作托盘和环保纸袋
你曾想过蕉叶和咖啡渣可以成为承装食物的用具吗?香港THEi环境及设计学院设计学系学生以剩余食材等材料制作出环保概念出发的餐具与器具。 蕉叶汤匙...