咖啡资讯
-
咖啡文化:连咖啡大规模关店 咖啡行业进入分层竞争
咖啡行业最近有些热闹。 近日,曾经的资本宠儿连咖啡接连关店的新闻引起热议。大众点评显示,连咖啡北京地区16家店铺已关闭,只有仅剩的两家仍在营...
-
瑞幸咖啡的大批虚假买家和一个虚拟员工
快速成长的中国初创公司瑞幸咖啡在承认收入造假之前市值一度飙升,最高达到120亿美元。然而相关记录显示,批量购买了瑞幸咖啡产品的买家包括与该公...
-
在巴黎喝咖啡(去巴黎喝咖啡)
巴黎人的清晨,多从一杯咖啡开始。可颂可以不吃,但咖啡必须端上的:一小杯意式浓缩咖啡,夹着书本杂志或者文件,或是三两人聚集在公司楼道入口,...
-
咖啡文化:文学百年
赞美咖啡 18世纪是文学发展史上的辉煌时期,文学第一次不再局限于书本文字,而是如一座突然爆发的火山,它的岩浆开始渗透生活的方方面面。每一封情...
-
一次饮15杯咖啡或摄入咖啡因超过5克 会有严重不良后果
伦敦伊丽莎白女王医院的重症监护医生丽贝卡·哈斯滕(Rebecca Harsten)领导撰写的医疗报告,详细介绍了一名26岁患者的经历,该患者在摄入两茶匙咖啡因粉末...
-
咖啡文化:全球气候变迁 估2030年咖啡产量下滑25%
麦肯锡公司报告指出,气候变迁加剧,非洲最大咖啡产地衣索比亚随着农作物开花期间温度升高和降雨量减少,预估2030年可能出现咖啡产量下滑25%的危机。...
-
日本用咖啡渣提取纤维素纳米纤维 可制成轻量化汽车零部件
根据国际咖啡组织(International Coffee Organization)的数据,全球生产了600多万吨咖啡渣。2012年,《农业与食品化学》杂志报道表示,超过一半的废弃咖啡渣最终...
-
咖啡文化:女性日喝2~3杯咖啡 脂肪比例更低
英国安格里亚鲁斯金大学(Anglia Ruskin University)近日进行一项研究,提到日喝 2 至 3 杯咖啡的女性,脂肪比例原来会比少喝咖啡的女性为低,平均总脂肪百...
-
再忙也要和自己喝杯咖啡(喝杯咖啡的心情说说)
前些年为了写长距离越野赛车的小说,五年里常参与沙漠的越野赛,先是加入车队的后勤救援组,后来又上培训班,拿赛手执照,总在烈日高温下,黄沙滚...
-
经济受挫城市停摆 咖啡销售为何跌得较轻?
疫情下,食肆及零售商叫苦连天,裁员之声不绝。以小蓝樽为标志的Blue Bottle Coffee,上月底进军香港市场,即时吸引排队人龙,开幕初期在中午饭后,亦有...
-
咖啡文化:英国龙 美国虎
就国际事务而言,英国和美国的角色一直都是狼与狈的关系,我们姑且称之为兄弟邦谊。 私底下,英国人说美国人太粗鲁、无礼!美国人却说英国人太傲慢...
-
咖啡文化:文学叙事如何塑造了世界
亚历山大大帝(Alexander the Great)从小就被培养成马其顿的领导人。马其顿这个希腊北部的小王国与临近城邦国家,尤其是大敌波斯,长年交战不休,这意味...
-
咖啡文化:瑞幸咖啡造假丑闻发酵 美国加强对中企监管呼声四起
瑞幸咖啡(Luckin Coffee)有一个大胆的目标:在中国挑战星巴克。去年,这家无法盈利、现金耗尽、创立甚至不到两年的企业赴华尔街募集了超过5亿美元的资金...
-
疫情之下 全球囤积咖啡 5月期货价已涨15%
新冠肺炎疫情肆虐之下,牛奶被倾倒,原油价格大跌,人们正常生活秩序被打乱,但咖啡却意外成为了赢家。封锁和隔离正在刺激着全球的咖啡需求,人们...
-
英国每年废弃25亿纸咖啡杯 环境伤害值超过33万辆汽车
英国人一年用掉25亿个纸咖啡杯,世界自然基金(WWF)预测,到2030年,英国咖啡杯使用量将比现在再增加33%。 “纸”咖啡杯应该对地球的伤害性不大,但为什...