咖啡资讯
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最不缺随便坐坐的咖啡馆(可以躺着的咖啡厅)
一个深秋的黄昏,外面瓢泼大雨。那时我大学一年级,给一对韩国小姐妹做家庭老师,课上完,小姐妹的妈妈讲话好像黄莺唱歌,邀我坐一会儿,等雨小一...
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咖啡文化:柏林的胡迪尼咖啡馆(陈丹燕事件)
在街角上的咖啡馆,常常有着朴素的外表,看上去普普通通的。外墙上有点斑驳剥落了,露天的桌椅上坐着人,看上去不怎么高兴的样子,一个紧紧向前贴...
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咖啡文化:洪都拉斯已成中美洲第一大咖啡生产国
国际咖啡组织(OIC)表示,据估计,洪都拉斯已是中美洲第一大咖啡生产国,2016-2017收成年度洪国咖啡产量已达720万公担,比前个收成年度成长6.6%。 OIC的...
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台湾星巴克内地进口胶杯盖有机化合物超标 逾3000公斤全退运或销毁
台湾食品药物管理署公布25项边境查验不合格清单,其中不少人喜欢光顾的连锁咖啡店星巴克,由大陆进口的塑胶杯盖验出有机化合物“正庚烷”超标,逾...
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咖啡文化:萌芽中的中国咖啡文化促进精品咖啡馆的发展
已经在上海闹市区开了一家咖啡馆并且今年即将开第二家连锁店的吴小姐说:“现在的咖啡市场给消费者提供了更多的选择,人们可以选择连锁店,也可以...
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咖啡文化:星巴克上海新开烘焙工坊 大举押注中国市场
星巴克(Starbucks)在中国市场押下重注,推出约3万平方公尺(2700平米)的臻选烘焙工坊。此举是该公司为了在重要性日益提升的中国市场保持其高端品牌声誉...
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知名投资人欧莱利拒绝花2.5美元买咖啡 原因值得深思
ABC节目“创智赢家”(Shark Tank)评委欧莱利(Kevin OLeary)是身价达4亿美元的富商兼知名投资人,但他绝不会把辛苦钱花在一个地方:咖啡店。 欧莱利在接...
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用AR卖咖啡 星巴克联手阿里巴巴开跑咖啡新零售
阿里巴巴集团联手星巴克打造的“臻选烘焙工坊”,插旗上海最繁华的南京路商圈,5日开幕。这是全球首家,边喝咖啡也能AR(虚拟实境)体验从咖啡生豆...
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米丽安之井、皇帝御榻和卡尔迪的羊
埃塞俄比亚有四条铺设良好的主要干道,从首都阿迪斯阿贝巴往重要的方向发散出去。每一条道路都是由不同的欧洲援助组织兴建,但是都没有完成,只要...
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咖啡文化:Abody精品咖啡认证将让亚洲咖啡文化走向世界
2017亚洲咖啡年会期间,亚洲咖啡协会推出Abody认证,将成为亚洲出产的精品咖啡标准。 目前亚洲拥有全球1/2多的人口,1/3的咖啡产量。其中,中国咖啡消费...
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咖啡文化:主人亲自倒的话,请不要喝第三杯
客人进屋后,主人或其仆人首先必须奉上咖啡给客人,这是一种表示欢迎的基本礼仪。客人若见主人亲自倒咖啡,必须有所节制。只喝一杯表示对主人的敬...
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为什么星巴克的节日杯总惹争议?(星巴克的颜色为什么用绿色)
星巴克推出节日杯的传统已经持续了20年。一些杯子几乎没引起什么大动静,但其他一些杯子却引发了保守派的愤怒,因为一些人认为它们的世俗设计方案...
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校长,您在咖啡里加了什么?
“校长!校长!” 那天我应邀参与亲职教育讲座,会后一名家长跑来问候我,说他的孩子曾是我的学生,国中时期与他冲突不断,但后来慢慢改变。“虽然...
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脱咖啡因咖啡为何而生?迎合希特勒的种族优越感
咖啡全球风行,而不同国家各有喜好,东南亚口味偏甜,印尼较苦,意式咖啡讲求精致,日本则以快捷为前题。日本人为方便省时而发明了罐装咖啡,至于...
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咖啡文化:马达加斯加咖啡出口困厄 2016年收入仅490万美元
国际贸易中心(ITC)公布的数据显示,马达加斯加咖啡出口面临困境。咖啡是马主要出口产品之一,占国民生产总值的0.2%。 最近5年,咖啡收入大幅下滑...