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咖啡文化:今年仓库里的余粮不多了

《Agrimoney.com》6月20日报导,美国农业部(USDA)最新报告预估,2016/17年度,全球咖啡期末库存将年减390万包至3,150万包(每包60公斤),为连续第二年减少,并将创下2011/12年度以来的新低。2011/12年度,全球的咖啡库存消费比曾降至20.9%,创下逾50年以来的新低。USDA表示,期末库存下降主要受到罗布斯塔咖啡产量减少的影响,阿拉比卡咖啡的产量则可望创下新高。

USDA预估,2016/17年度,全球阿拉比卡咖啡产量将年增780万包达到创新高的9,410万包,主要受到最大产国巴西产量增长的影响;巴西阿拉比卡咖啡产量也预估将年增780万包达到创新高的4,390万包,因两大产地米纳斯吉维斯州以及圣保罗州天气条件有利的影响,两州合计占巴西咖啡产量的80%。

此外,第四大阿拉比卡咖啡生产国宏都拉斯的咖啡产量预估将年增40万包达到创新高的610万包,第二大阿拉比卡咖啡生产国哥伦比亚咖啡产量则是预估将年减30万包。

2016/17年度,全球罗布斯塔咖啡产量预估将年减540万包至5年新低的6,160万包,因严重干旱将导致前五大生产国(越南、巴西、印尼、印度、乌干达)产量下滑的影响。其中,越南咖啡产量预估将年减200万包至2,730万包,因今年1-4月高温干燥的天气将令单产下滑。巴西罗布斯塔咖啡产量也预估将年减120万包至1,210万包,因主产地圣埃斯皮里图州持续的高温干燥天气的影响。印尼罗布斯塔咖啡产量预估将年减180万包至1,000万包,同样也受到天气干旱的影响。

2016/17年度,全球咖啡贸易量预估将较上年度的创新高水平年减300万包至1.099亿包,主要因为印尼、越南以及巴西等主产国的出口量下滑的影响,其中印尼咖啡出口量预估年减190万包至610万包。巴西咖啡出口量预估年减72万包至3,200万包,将是连续第二年减少。

美国农业部的咖啡年度依各个国家而有不同,主要为10月至次年9月,但一些国家为4月至次年3月,也有一些国家为6月至次年7月。

来源:Agrimoney.com 撰稿:黄文章

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