纽约曼哈顿熨斗区（Flatiron）商业大楼林立，午餐时间的行人步伐匆促，座落在曼哈顿 27 街的一家咖啡店店面不大，甚至只要一不注意就会错过。 

纽约客极度重视时间，所以这家咖啡店客层主要锁定忙碌的上班族，让人点了咖啡带了就走，墙上的橘黄色玫瑰，代表的意思是 ” fascination “，仿佛用另一种方式呈现对咖啡的迷恋，店里面一杯 4.25 美金的热拿铁也一点都没马虎，除了有细致的拉花之外，喝起来香纯浓郁，丝毫不输给大牌连锁咖啡店，难怪上班族客人络绎不绝。

不少经过这家的路人看见门口的小黑板，都会忍不住多看几眼，甚至停下来端详一番。大大的 ” CBD Cold Brew ” 是吸引目光的关键。

可口可乐将推出“大麻饮料”？

CBD 是大麻二酚，又称大麻素，是从大麻植物中提取的一种成分。同时，CBD 也是美国最近的热门话题，因为根据《彭博电视》9月17日的报导，可口可乐正与加拿大药用大麻制造商 Aurora Cannabis 展开对话，打算将大麻二酚加入饮料中，借此刺激低迷的饮料市场。

消息一出，可口可乐的发言人 Kent Landers 随即澄清：一切都还在观望阶段，并未实际做出决定；尽管如此，Aurora 的股票仍迅速的成长了 23%，其他相关产业的股价亦随之看涨，可见投资人对相关市场的期待。

另一方面，啤酒品牌可乐娜（Corona）酿造商星座集团（Constellation Brands），以及美国啤酒商莫尔森库尔斯酿酒公司（Molson Coors），也相继宣布投资大麻饮料的研发，“大麻饮料”俨然成了食品业的新趋势。

CBD 咖啡，成为纽约咖啡厅噱头

这家咖啡店最近之所以成为话题，就是因为店内所有饮料，加两块钱美金就能添加 CBD 成分，冷藏柜中也有贩售瓶装的 CBD 冰酿咖啡。

打扮相当有个性的店员说，许多上班族都会来购买 CBD 咖啡，因为喝了会让人比较放松、不容易焦虑。

一提到 CBD，本来不多话的店员就变得侃侃而谈，他认为 CBD 是大麻中主要的非精神活性成分，不会让人兴奋或上瘾，还具有消炎、镇痛的功效，目前已经被加入在许多保养品、洗发精甚至巧克力当中，前景相当看好，甚至大赞可口可乐要在饮料添加 CBD 的决定非常明智。

确实，走在曼哈顿街头，耳里常常传来粗鲁的喇叭催促声，路人行走快速，在路上也不难看见两个行人一言不和就吵架的场面。

而在纽约街上只要擤擤鼻子，飘来的若非醉汉的尿骚味，很可能就是一阵像是燃烧杂草般的烧焦味，夹杂着一点酸酸臭臭的刺鼻味道；原来，那就是大麻。在纽约生活压力不小，不少人就靠着酒精或是大麻放松心情──可见为何 CBD 在店员眼中，如此具有“市场价值”。

减压止痛？效果有待商榷

问题是无论大麻还是大麻二酚，都还没有在纽约正式合法化，像是这样的 CBD 饮料，目前还是游走在灰色地带。

另一方面，CBD 的实际效用也还有待商榷，尤其针对它最常被提及的两大功效──促进心理健康和止痛效果，相关的“街头传说”也远比科学研究还要多；而缺乏研究的原因，一方面可能和美国社会对大麻的负面印象有关，另一方面则是过去研究的重点，主要是针对特定疾病如癫痫症。

就在去年，世界卫生组织提出了一份 CBD 的研究报告，研究肯定了 CBD 对癫痫症的功效，却也承认其在其他方面的影响──如多数人最关心的药物成瘾问题，还有待确认。另一方面，不乏专家指出：即使 CBD 真的对人体有种种益处，也未必能经由饮料，摄取到足以对人体产生影响的剂量。

就在各大媒体还在为可口可乐想推出 CBD 饮料的策略争论的时候，位于曼哈顿商业区的咖啡厅就已经因此成功吸引了上班族驻足，有人只是为了尝鲜，也有人觉得喝了如果能减缓焦虑，何乐而不为呢？不难看出在竞争激烈的大苹果讨生活，压力到底有多大了。

来源：换日线 撰稿：翁琬柔