美国南方的大城纽奥良（New Orleans），传统上便有喝咖啡的陈年习惯。湿热气候加上繁忙的河港货运，早年“法国区”（French Quarter）临近密西西比河边上的...

  在世界各地，无论是法国、美国、意大利、土耳其还是奥地利维或是在东亚的日本，越来越多的人喝起了咖啡，随之而来的“咖啡文化”遍及生活的每个时...

  日本的老咖啡店不仅多，风格更是多种多类。身边的女性友人要我推荐店家，时常要求比男性还多。咖啡好喝是基本，最好要有文化故事，气氛优雅迷人，...

  开咖啡馆的都是些什么人？有时心中会问。 往往是些有梦的人，但都是小梦。这种小梦经过了好些年以后，我们做顾客的去回看，竟不禁十分敬佩他。便为...

  作为一名咖啡爱好者，实在不想看到咖啡被捧杀，无论有多少份研究报告放在我的面前，我始终认为喝咖啡只需要确认一件事：你爱她的香气、醇厚和故事...

  贫富不均的问题，存在于多个国家的内部，更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易，但在国际范围内，贫穷与富裕之间位阶不平等的贸易，是否会有...

  星巴克于去年五月向美国加州酒精饮料控制部门提出酒牌申请，希望能在旧金山的著名观光景点加卖啤酒与红白酒，拓展业务。星巴克此举引发轩然大波。...

  自1961年，第一位俄国太空人亚历克赛耶维奇·加加林进入太空，人类在外太空探索已经超过50年，但直到2014年才有第一台太空专用的浓缩咖啡机出现。在现...

  每次回家扫墓，路经马日只丹那（马来西亚）的老咖啡店，免不了记起父亲。以前扫墓经过，都会得停下来，喝一杯咖啡。那种不介意咖啡溢出杯盏，可以...

  意大利那不勒斯大学研究人员日前在西班牙巴塞罗那举行的国际肝病大会上报告说,大量摄入咖啡有保护肝脏的效果。研究人员说,随着肥胖问题日趋严重,非...

  午后的罗马是诱人的,尤其在冬季的暖阳下,穿梭在曲曲折折的街巷,两侧石砌的中古世纪建筑,仿佛品尝着罗马各个世纪的风华,在旧城区的街巷里信步走着,总...

  快餐业者麦当劳近日在美国芝加哥测试新的咖啡服务，让消费者利用平板电脑自己调配想要喝的咖啡，一杯要价2.99美元。 顾客在位于芝加哥的这两家麦当...

  徐志摩笔下的法国巴黎，是一个总能在街头巷弄寻得一处咖啡馆的巴黎；是一个晚上有着喝不完的咖啡杯的巴黎。想像的巴黎，似乎只要漫步于街上，就总...

  在奥地利,喝咖啡已有400多年的历史,据说是土耳其人最早将咖啡带到了欧洲。但谈及这一点,一些奥地利人会说,是维也纳人将喝咖啡变成了一种文化、一种艺...

  影响咖啡豆保存有三项因素：温度、湿度与氧化速度。咖啡爱好者建议，想要品尝好咖啡，最好买新鲜烘焙的咖啡豆，烘焙后一周至两周内会是咖啡最好的...